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為加強(qiáng)復(fù)原乳產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，我局對(duì)轄區(qū)內(nèi)2家乳制品生產(chǎn)企業(yè)使用復(fù)原乳及使用復(fù)原乳產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況開(kāi)展檢查。
一是督促企業(yè)自查自糾。我局督促2家乳制品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)所有產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況開(kāi)展自查自糾。該2家企業(yè)已根據(jù)自查自糾的結(jié)果提交《企業(yè)復(fù)原乳使用情況自查表》并簽訂《乳制品生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信責(zé)任書(shū)》，自查未發(fā)現(xiàn)違法使用復(fù)原乳和含復(fù)原乳產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)違規(guī)的情形。
二是開(kāi)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)檢查。我市、縣兩級(jí)食品藥品局監(jiān)管人員對(duì)2家乳制品生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資質(zhì)、食品生產(chǎn)許可情況、持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件情況、生產(chǎn)工藝和配方是否與許可的內(nèi)容一致等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并對(duì)照企業(yè)提交的自查報(bào)告，核查企業(yè)生鮮乳收購(gòu)記錄、核對(duì)發(fā)票、日生產(chǎn)量等并對(duì)物料平衡進(jìn)行估算。現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)這2家企業(yè)存在違法行為，也未發(fā)現(xiàn)其未按規(guī)定標(biāo)注“復(fù)原乳”等信息。
下一步，我局將把復(fù)原乳標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理納入2016年日常監(jiān)管工作計(jì)劃，增加日常巡查頻次，納入常態(tài)化管理。同時(shí)，將通過(guò)企業(yè)約談、培訓(xùn)等舉措，切實(shí)抓好復(fù)原乳標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)管。對(duì)企業(yè)自查不徹底，整改不到位，存在復(fù)原乳標(biāo)簽標(biāo)識(shí)違規(guī)行為，將按《食品安全法》相關(guān)條款予以處罰，并向社會(huì)公布，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
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