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近期，惠州市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品，調(diào)味品，肉制品，飲料，酒類，方便食品，蛋制品，炒貨食品及堅果制品，餅干，糕點，餐飲食品，薯類和膨化食品，水果制品，食用油、油脂及其制品，食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類食品314批次樣品，共檢出13批不合格，其中產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格6批次、產(chǎn)品標簽不合格7批次。檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通報如下：
一、抽檢總體情況：本次共抽檢糧食加工品12批次，檢出標簽不合格1批次；共抽檢調(diào)味品9批次，檢出不合格2批次，其中標簽不合格1批次；糕點17批次，檢出標簽不合格2批次；抽檢薯類和膨化食品12批次，檢出1批次不合格；抽檢蛋制品8批次，檢出2批次不合格，其中標簽不合格1批次；抽檢飲料53批次，3批次不合格，其中標簽不合格2批次；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品85批次，檢出2批次不合格。食用油、油脂及其制品5批次，餅干7批次，水果制品15批次，方便食品11批次，肉制品13批次，酒類4批次，炒貨食品及堅果制品14批次，餐飲食品49批次，均合格。
二、不合格產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量情況如下：
（一）惠州市仲愷高新區(qū)豪藝興蛋制品廠生產(chǎn)的“咸蛋”食鹽檢出值為3.88%。標準規(guī)定為5.0～20.0。檢驗機構(gòu)為惠州市食品藥品檢驗所。
（二）惠州市大師傅食品有限公司生產(chǎn)的“老母雞粉”總氮和其他氮分別檢出值為1.11和0.088。標準規(guī)定為≥1.40和≥0.40。檢驗機構(gòu)為惠州市食品藥品檢驗所。
（三）惠州市惠城區(qū)老五海鮮批發(fā)行銷售的“花甲”氯霉素檢出值為5.5×102 μg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。
（四）廣東金榜健康泉水飲品股份有限公司生產(chǎn)的“金榜山泉包裝飲用水”銅綠假單胞菌檢出值分別為3,8,0,0,0（CFU/250ml），標準規(guī)定為n=5 c=0 m=0（不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不得檢出的要求）。檢驗機構(gòu)為惠州市食品藥品檢驗所。
（五）惠州市惠城區(qū)興家惠副食店銷售的“土雞蛋”氟苯尼考檢出值為37μg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。
（六）惠州市惠城區(qū)同班同學(xué)文具店銷售的標示潮州市潮安區(qū)永勝食品廠生產(chǎn)的“啤酒豆膨化食品”大腸菌群檢出值分別為180，110，＜10，84，＜10（CFU/g），標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100（不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求）。檢驗機構(gòu)為惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。
對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已及時移交給轄區(qū)各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局依法予以查處，并督促企業(yè)履行法定義務(wù)，認真落實整改，同時，有關(guān)查處情況由各縣（區(qū)）局按規(guī)定公開處罰信息。抽檢產(chǎn)品合格信息和產(chǎn)品不合格信息詳見附件。
附件： 附件1-本次檢驗項目
 附件2-產(chǎn)品不合格信息
附件3-產(chǎn)品合格信息
附件4-關(guān)于部分檢驗項目的說明
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