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近期，惠州市食品藥品監督管理局組織了對全市范圍內生產環節、食品流通環節和餐飲消費環節抽檢工作。本期重點對生產環節9大類食品進行監督抽檢工作，具體包括糧食及糧食制品，焙烤食品，肉及肉制品，乳及乳制品，薯類及膨化食品，飲料，酒類，蜜餞食品，調味品等食品219批次，不合格30批次，其中內在質量不合格食品18批次，標簽不合格12批次。食品合格信息和不合格食品信息詳見附件1、2。內在產品質量不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息如下：
（一）烘焙食品不合格2批次：惠州市惠陽區鎮隆金鐘華食品廠2015年12月1日生產的規格為散裝的“老婆餅”經檢驗“脫氫乙酸”不合格；惠州市仲愷高新區盛世商店經營規格為100克/包的“恒峰三明治”（標示生產企業為東莞市添康健食品有限公司，生產日期為2015年12月21日）經檢驗“營養標簽、脫氫乙酸”不合格。
（二）乳及乳制品不合格1批次：廣東帝氏醫藥生物有限公司2015年12月30日生產的規格為50g/盒的“強化鐵鋅鈣營養奶米粉”經檢驗“特殊膳食用食品標簽、營養強化劑”不合格。
（三）飲用水不合格1批次：惠州市富生飲水科技發展有限公司2015年11月20日生產的規格為18.9L/桶的“飲用純凈水”經檢驗“電導率”不合格。
（四）酒類不合格5批次：惠州市蜀香園調味食品有限公司2015年11月28日生產的規格為600mL/瓶的“花雕料酒（調味型）”經檢驗“菌落總數、大腸菌群、食品標簽”不合格；惠州市蜀香園調味食品有限公司2015年12月2日生產的規格為450mL/瓶的“料酒”經檢驗“菌落總數、大腸菌群”不合格；惠州市蜀香園調味食品有限公司2015年12月6日生產的規格為450mL/瓶的“料酒”經檢驗“菌落總數、大腸菌群”不合格；惠州市東江食品酒業有限公司2015年7月6日生產的規格為460mL/瓶的“客家黃酒”經檢驗“總酸”不合格；惠州市惠城區勝合商行經營的500ml/瓶“優級品口子坊酒（標示生產企業為安徽口子酒業股份有限公司，生產日期為2007年5月3日）”經檢驗“乙酸乙酯、食品標簽”不合格。
（五）調味料不合格1批次：惠州市簡美食品有限公司2015年11月20日生產的規格為200g/瓶的“墨西哥剁椒（豆豉風味）”經檢驗“菌落總數”不合格。
（六）肉及肉制品不合格4批次：惠州市永欣食品有限公司2015年12月10日生產的規格為500g/袋的“牛肉丸”經檢驗“大腸菌群”不合格；深圳華潤萬佳超級市場有限公司惠州東平半島分店經營的250克/包“五花臘肉（標示生產企業為深圳市喜上喜食品加工有限公司，生產日期為2015年12月1日）”經檢驗“酸價（以脂肪計）”不合格；惠州市惠陽區淡水常興新明樂茶餐廳使用的散裝“臘肉（標示日期為2015年11月20日）”經檢驗“過氧化值”不合格；惠州市惠城區福到家百貨超市經營的400克/包“永記臘腸優質腸（標示生產企業為江門市江海區禮樂沛森臘味加工場，生產日期為2015年12月5日）”經檢驗“蛋白質脂肪”不合格。
（七）薯類及膨化食品不合格2批次：沃爾瑪（廣東）商業零售有限公司惠州鵝嶺西路分店經營的208克/包“多味瓜籽仁（標示生產企業為杭州華味享食品有限公司（分裝），生產日期為2015年9月24日）”經檢驗“過氧化值（以脂肪計）”不合格；惠州市惠城區蘇記干果食品批發行經營的480克/包“淮鹽精制腰果（標示生產企業為茂名市茂港區永鵬食品廠，生產日期為2015年9月3日）”經檢驗“酸價”不合格。
（八）蜜餞食品不合格2批次：惠州市仲愷高新區樂惠多百貨商行經營的103克/包“冰糖紅蘿卜（標示生產企業為廣東金鳳凰食品有限公司，生產日期為2015年4月2日）”經檢驗“總糖、二氧化硫殘留量”不合格；惠州市仲愷高新區樂惠多百貨商行經營的180克/包“紀洲青梅（標示生產企業為揭西縣泓潤食品廠，生產日期為2015年3月11日）”經檢驗“水分、銅（Cu）”不合格。
對于抽檢不合格的，我局已及時移交給轄區縣（區）局依法予以查處，并督促企業履行法定義務，認真落實整改，同時，有關查處情況由各縣（區）局按規定公開處罰信息。
附件：1.食品合格信息
2.食品不合格信息
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