升級改造后的黔西南州農(nóng)特產(chǎn)品交易市場明年春節(jié)前將局部開業(yè)。

　　東西部協(xié)作，一頭連著山里頭，一頭連著山外頭。2021年以來，惠州與貴州省黔西南州簽訂東西部協(xié)作協(xié)議，達(dá)成消費(fèi)協(xié)作，促進(jìn)“黔貨出山”便成為助力東西部協(xié)作的重要抓手之一。記者了解到，三年來，惠州協(xié)助黔西南州申報(bào)認(rèn)定粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地38個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品“圳品”3家，幫助黔西南州銷售農(nóng)特產(chǎn)品達(dá)80.36億元。

　　其中，僅惠州壹窩蜂集團(tuán)一家企業(yè)就投資了3.3億元建設(shè)黔西南州農(nóng)特產(chǎn)品交易市場，用不到2年時(shí)間就以線上線下相結(jié)合的方式，協(xié)助“832平臺(tái)”賣出了22億元黔西南農(nóng)特產(chǎn)品。

　　獲評粵黔協(xié)作“萬企興萬村”行動(dòng)先進(jìn)民營企業(yè)

　　2021年，惠州壹窩蜂集團(tuán)董事長林東波受邀前往貴州考察當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品，冊亨有山茶油，安龍盛產(chǎn)刺梨，普安的紅茶嫩香醇滑……“那里的農(nóng)特產(chǎn)品品類多，質(zhì)量優(yōu)，小山羊肉、黃牛肉也很優(yōu)質(zhì)，不輸進(jìn)口牛羊肉，廣東、惠州市場對這些產(chǎn)品的需求量很大，廣東和貴州、惠州和黔西南州的各級政府都很支持。”林東波表示，經(jīng)考察發(fā)現(xiàn)惠黔兩地完全有條件優(yōu)勢互補(bǔ)、互利合作，他當(dāng)即決定以消費(fèi)幫扶方式，參與到東西部協(xié)作中來。

　　說干就干。在粵黔東西部協(xié)作工作隊(duì)惠州組及相關(guān)部門的推介下，林東波決定投資3.3億元，在惠州大亞灣建設(shè)一個(gè)黔西南州農(nóng)特產(chǎn)品交易市場。“我當(dāng)時(shí)的設(shè)想就是，一要盡可能節(jié)省中間環(huán)節(jié)，把質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品送到我們東部市場，吸引更多人購買；二是要搭建智能感應(yīng)結(jié)算系統(tǒng)，減少人工、管理成本，實(shí)現(xiàn)真正的讓利于民。”

　　2021年11月2日，黔西南州農(nóng)特產(chǎn)品交易市場在大亞灣正式揭牌。市場共有4層樓，總面積約3萬平方米，內(nèi)設(shè)黔西南州各縣（市、新區(qū)）產(chǎn)品直營店、黔西南州特色美食街等。

　　“它不但是一個(gè)‘黔貨’交易市場，還是一個(gè)創(chuàng)新采用智能化減重計(jì)價(jià)銷售運(yùn)營模式的生鮮農(nóng)特產(chǎn)品智慧市場，讓消費(fèi)者按需自助選購，節(jié)約人力物力成本。”林東波表示，借助興義至惠州航線和冷鏈運(yùn)輸?shù)确绞剑髂现輧?yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品還能實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌“當(dāng)日達(dá)”。

　　原計(jì)劃到2025年，這個(gè)市場將銷售18.5億元的黔西南州農(nóng)特產(chǎn)品，但開業(yè)僅1年8個(gè)月，市場就以線上線下相結(jié)合的方式，協(xié)助“832平臺(tái)”銷售了22億元農(nóng)特產(chǎn)品，帶動(dòng)黔西南州6縣1市發(fā)展農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社300多家、農(nóng)戶3萬多戶。今年，惠州壹窩蜂集團(tuán)被省工商聯(lián)、貴州省工商聯(lián)聯(lián)合評定為2023年粵黔協(xié)作“萬企興萬村”行動(dòng)先進(jìn)民營企業(yè)。

　　升級為“百千萬工程”名優(yōu)產(chǎn)品交易市場

　　目前，黔西南州農(nóng)特產(chǎn)品交易市場正在進(jìn)行升級改造，未來不但將繼續(xù)銷售黔西南州農(nóng)特產(chǎn)品，還將以“一秤一品”的模式，結(jié)合我省正在全面實(shí)施的“百千萬工程”，銷售惠州七縣區(qū)各村生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品，助力我省“百千萬工程”推進(jìn)和鄉(xiāng)村振興。

　　“我們配套了很大的智能秤，按一村一品的方式，每個(gè)秤放一個(gè)村出產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品，消費(fèi)者自助購物。”林東波表示，這個(gè)市場將升級為無人平價(jià)智慧市場，把產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié)和人工成本節(jié)省下來，讓利給消費(fèi)者。據(jù)初步測算，在該市場銷售的產(chǎn)品價(jià)格將比市場上同等產(chǎn)品的價(jià)格低30%到40%不等。

　　“這種方式是完全可行的，我們今年‘五一’勞動(dòng)節(jié)當(dāng)天嘗試了一天，一天就賣了8萬多元。”林東波信心滿滿，按市場升級改造進(jìn)度，預(yù)計(jì)明年春節(jié)前夕，改造后的市場將局部開業(yè)。

　　與此同時(shí)，貴州優(yōu)質(zhì)的牛羊肉品仍然是林東波關(guān)注的重點(diǎn)。為了保障幫扶地區(qū)生鮮肉產(chǎn)品源源不斷地輸入大灣區(qū)，林東波正在仲愷潼湖建設(shè)一個(gè)萬噸級專業(yè)肉品戰(zhàn)略儲(chǔ)備冷凍庫。該冷凍庫采用冷庫智能系統(tǒng)、實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)、智能包裝系統(tǒng)等智能方案，實(shí)現(xiàn)溫控管理，同時(shí)利用智能系統(tǒng)采集傳輸冷凍庫的溫濕度等數(shù)據(jù)，最終產(chǎn)、運(yùn)、銷各方皆可對貨物的溫濕度進(jìn)行查詢分析。

　　這種方式不但能更好地引進(jìn)和保存幫扶地區(qū)優(yōu)質(zhì)肉食品，投用于日常的冷鏈物流環(huán)節(jié)，覆蓋更多地區(qū)的消費(fèi)市場，激活兩地肉品市場流通渠道，助力鄉(xiāng)村振興，還可用于應(yīng)急儲(chǔ)備。目前，這一冷凍庫正在緊鑼密鼓地建設(shè)中，預(yù)計(jì)明年春節(jié)后建成運(yùn)營。

　　記者馮麗均 通訊員王碩