惠東縣多祝鎮(zhèn)惠州市花海茶園種植茶葉超1000畝。記者黃鑫威 攝

工人在茶園采茶。記者洪鵲兒 攝

　　春雨綿綿，云霧繚繞，蓮花山脈春意盎然、茶香氤氳，惠東開啟新一輪的春茶采摘期。越冬后萌發(fā)的首批嫩芽積累了一冬的芳香物質，站在茶園觀景臺，深吸一口氣，茶香便沁人心脾。

　　如何把生態(tài)優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢？惠東作好“茶”文章，切實以傳統(tǒng)農業(yè)綠色發(fā)展賦能經濟高質量發(fā)展。

　　好山好水續(xù)寫茶產業(yè)發(fā)展新故事

　　惠東制茶歷史悠久。惠東縣梁化鎮(zhèn)出土的唐代“昆山片玉”茶磨印證著惠東自唐代便形成的制茶傳統(tǒng)。

　　而今，惠東縣依托蓮花山脈、西枝江流域等“高山云霧出好茶”的天然優(yōu)勢，續(xù)寫著茶產業(yè)發(fā)展新故事。

　　惠東縣茶葉種植主要分布在蓮花山脈地區(qū)，包括白盆珠、寶口、高潭、多祝等鎮(zhèn)和九龍峰旅游區(qū)，平山街道、大嶺街道也根據土壤條件種植適宜的品種。

　　惠東縣山地、丘陵占總面積80%以上，坡高不大，漫射光強，平均海拔300米，適合綠色、有機、無公害茶樹生長。據介紹，惠東獨特的少年丹霞地貌巖土適合種植烏龍茶類的茶樹品種，誕生具有巖骨花香的惠州巖茶。山地、坡地土層深厚，土質松軟，有機質含量高，礦物質營養(yǎng)元素豐富，通氣、透水和蓄水性能好，pH值6.2左右，適合茶樹種植條件標準要求。

　　好山好水出好茶，得益于得天獨厚的自然地理環(huán)境和豐富的茶樹品種資源，全縣大力發(fā)展茶產業(yè)，從事茶葉生產經營的公司、合作社、家庭農場等經營主體超150家，其中多個茶園是廣東茶產業(yè)聯盟公布有機認證的生態(tài)茶園，一批批種茶制茶的專業(yè)人才，多次在各種比賽中拔得頭籌，為惠東做大做強茶產業(yè)奠定扎實基礎。

　　規(guī)模偏小、品牌不響、銷售不暢制約茶產業(yè)發(fā)展

　　早在2023年，惠東縣人大常委會調研組在惠東縣第十一屆人民代表大會常務委員會第二十一次會議上發(fā)布的關于茶產業(yè)發(fā)展情況的調研報告提到，惠東縣在茶樹種植方面具有悠久的歷史，也具有良好的區(qū)位、地理、土壤、氣候優(yōu)勢和產業(yè)發(fā)展基礎，在縣委、縣政府的高度重視下，在相關職能部門密切配合和扶持、指導下，茶產業(yè)逐步發(fā)展。但是，當前茶產業(yè)發(fā)展離鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求仍有一定差距，存在規(guī)模偏小、品牌不響、銷售不暢、特色不亮、市場不旺等系列問題，發(fā)展瓶頸亟待破解。

　　惠東縣茶產業(yè)沒有形成一套制度化、規(guī)范化、常態(tài)化、科學化的有效管理措施，對全縣性、大局性的發(fā)展方向缺乏有效的管理和指導，造成全縣茶園生產、茶葉炒制、茶葉銷售、茶道文化方面標準不一、良莠不齊，影響整體產業(yè)發(fā)展。

　　當前惠東縣茶葉銷售渠道比較單一，主要是“熟人銷售、就地銷售、朋友圈銷售”等傳統(tǒng)模式，缺乏統(tǒng)一、以品牌效應帶動的交易市場。茶農之間缺乏統(tǒng)一性指導，茶葉每年都有滯銷積壓，大大打擊茶農的生產積極性。行業(yè)標準、地方標準、團體標準、企業(yè)標準等體系建設相對滯后。

　　“茶旅游+”推動茶產業(yè)發(fā)展

　　面對當前茶產業(yè)發(fā)展瓶頸，惠東縣積極探索“四維協同”路徑——即生態(tài)化種植、標準化加工、品牌化營銷、文旅化延伸，進一步實現“綠葉變金葉”的鄉(xiāng)村振興愿景。

　　在寶口鎮(zhèn)馬山村的2000畝茶園里，記者看到山地軌道運輸系統(tǒng)貫穿茶山，替代了傳統(tǒng)人力背簍運輸。“這套系統(tǒng)使鮮葉運輸效率得到提升，人力和時間成本降低了許多。”惠州市寶馬生態(tài)茶園有限公司負責人介紹。在寶口鎮(zhèn)聯和村，分散茶田經過多年整合，蛻變?yōu)闃藴驶鷳B(tài)茶園。當地鎮(zhèn)村正聯合加快推進統(tǒng)一廠房建設，設計統(tǒng)一品牌包裝。

　　近年來，“茶旅游+”融合已成為惠東各地推動茶產業(yè)發(fā)展的重要手段。

　　走進茶園，體驗采茶制茶工藝；品嘗特色茶宴，吃一頓以茶葉為核心原料的午餐；走進游園雅集，在宋式點茶、投壺問茶等活動中感受悠久的茶文化……由惠州報業(yè)傳媒集團有限公司承辦的“跟著政協委員去采茶”活動走進惠東多個茶園，通過踏春尋茶的活動形式，深入了解惠東茶文化和制作工藝，通過品鑒活動和農產品展銷，促進當地產業(yè)高質量發(fā)展。

　　在惠東縣平山街道碧山村惠州市龍源農業(yè)發(fā)展有限公司的300畝茶園內，工作人員正在準備中國山地自行車聯賽（廣東惠東站）賽道設置。“這次體育賽事是街道辦從云南學習引進的，選手們可以一邊欣賞茶園景色一邊比賽，希望能給當地企業(yè)帶來宣傳效果。”平山街道碧山村有關負責人說。

　　堅持“走出去請進來”，充分發(fā)揮專業(yè)人才和科研院校的智慧作用，博采眾長，揚長避短，吸收現有發(fā)展成就和創(chuàng)新研究成果，推進實現創(chuàng)新性發(fā)展、創(chuàng)造性轉化。惠東縣多個茶園與華南農業(yè)大學等高校共建社會實踐基地，學生們不定期到茶園開展實地研究。

　　“推動茶產業(yè)發(fā)展需要當地政府在政策、資金、技術指導、基礎設施建設、市場拓展與品牌建設以及生態(tài)環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展等方面給予支持和幫助。通過相應措施的實施，可以有效提升茶產業(yè)的競爭力。”惠東縣茶業(yè)行業(yè)協會有關負責人說。

記者洪鵲兒 賴金朗 通訊員王麗珍 馬偉兵