三伏天參與戶外活動應警惕中暑。記者周楠 攝

　　7月22日迎來大暑節氣，意味著一年中最炎熱時段的到來。此時，我們也進入了一年中養生保健的好時機——三伏天。今年的三伏天從7月20日開始，到8月18日結束，共計30天，打破近十年“40天長三伏”的慣例。那么，在近年來的“最短三伏天”里，我們應如何做好養生調理、實現冬病夏治、提高機體免疫力呢？一起來了解下吧。

　　起居養生篇

　　早睡早起 順應自然界陽盛陰虛變化

　　俗話說“冷在三九，熱在三伏”，三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。全國基層名老中醫藥專家、惠陽區中醫院健康管理中心（治未病科）主任葉遠松表示，進入大暑時節，尤其在三伏天里，天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，容易感到疲勞。因此，要保證充足的睡眠，合理安排作息時間。一般來說，晚上盡量在11點前入睡，早上可以適當早起，以順應自然界陽盛陰虛的變化。中午時分，氣溫最高，人體出汗較多，體力消耗較大，此時適當午睡，時間以30分鐘至1小時為宜，有助于恢復體力，緩解疲勞，提高下午的工作和學習效率。

　　保持居住環境的涼爽和通風。早晚氣溫相對較低時，可以打開窗戶通風換氣，讓室內空氣保持清新。在中午氣溫較高時，可適當使用空調，但溫度不宜調得過低，一般控制在26℃至28℃為宜。同時，要注意空調的使用時間，避免長時間待在空調房間內，以免室內外溫差過大，導致身體不適。

　　飲食養生篇

　　注重清熱解暑健脾養胃

　　三伏天里天氣酷熱，葉遠松建議應多吃一些具有清熱解暑作用的食物。西瓜是夏季的消暑佳品，富含水分和維生素，能夠補充人體因出汗而流失的水分和營養物質。綠豆也是清熱解暑的常用食材，可將綠豆熬成綠豆湯飲用，既能清熱解毒，又能止渴利尿。此外，苦瓜、黃瓜、冬瓜等蔬菜也有清熱消暑的功效，可以涼拌、清炒或煮湯食用。

　　值得一提的是，炎熱的天氣容易影響脾胃的消化功能，因此要注意健脾養胃。可以多吃一些具有健脾作用的食物，如山藥、薏米、芡實等。這些食物可以煮粥食用，既能滋補脾胃，又容易消化吸收。如冬瓜荷葉湯、綠豆薏仁粥、涼拌苦瓜等。

　　在三伏天里，補充水分和電解質必不可少。由于高溫炎熱，人體出汗較多，容易導致水分和電解質的流失。因此，要及時補充水分，每天至少飲用1500毫升至2000毫升的水。除了白開水外，還可以飲用一些淡鹽水、茶水、果汁等。淡鹽水能夠補充人體因出汗而流失的鹽分，維持體內電解質平衡；茶水具有清熱解暑、提神醒腦的作用；果汁富含維生素和礦物質，能夠補充人體所需的營養物質。但要注意，不要飲用過多的含糖飲料，以免攝入過多的糖分，導致血糖升高。

　　運動養生篇

　　參與戶外鍛煉應警惕身體中暑

　　俗話說“冬練三九，夏練三伏”，很多人喜歡在三伏天努力鍛煉，認為正好多出出汗，可以祛濕、減肥，但殊不知有些人三伏天過度鍛煉，反而導致疾病的發生。

　　專家提醒，進入三伏天，氣溫較高，應避免在中午時段進行戶外運動，以免中暑。可以選擇在清晨或傍晚時分進行運動，此時氣溫相對較低，空氣清新，比較適合運動。運動時間不宜過長，一般控制在30分鐘至1小時。

　　選擇一些強度適中、較為舒緩的運動項目，如散步、慢跑、太極拳、八段錦等。散步是一種簡單易行的運動方式，能夠促進血液循環，增強心肺功能；慢跑可以提高身體的耐力和免疫力；太極拳和八段錦則注重身心的和諧統一，能夠調節呼吸，緩解壓力，增強身體的柔韌性和平衡力。避免進行劇烈運動，如足球、籃球等，以免大量出汗，導致身體脫水和電解質紊亂。

　　運動后要及時補充水分和營養物質，避免立即洗澡。因為運動后身體的毛孔處于張開狀態，立即洗澡容易導致寒氣入侵，引起感冒等疾病。可以先休息15分鐘至20分鐘，等身體恢復平靜后，再用溫水洗澡。此外，運動后還要注意保暖，避免吹空調或風扇直吹身體，以免引起肌肉痙攣和關節疼痛。

　　情志養生篇

　　保持平和心態警惕“情緒中暑”

　　三伏天到了，人們的情緒往往變得煩躁易怒。數據顯示，在三伏天，高溫高濕環境下，約10%的人會出現情緒、心理和行為的異常，容易出現情緒失控、頻繁發生摩擦或爭執等情況。這就是“情緒中暑”。

　　從中醫角度看，夏屬火，與心相應，心陽最為旺盛，夏季高溫酷熱，人們易動“心火”，會產生心煩意亂、無精打采、思維紊亂等異常狀態，這都是“情緒中暑”引起的。

　　葉遠松表示，由于天氣炎熱，人容易出現煩躁、易怒等情緒。因此，要注意調節自己的情緒，保持心情舒暢。可以通過聽音樂、看電影、閱讀書籍等方式來放松心情，緩解壓力。也可以與親朋好友交流溝通，分享自己的感受和想法，獲得情感上的支持和理解。

　　要避免情緒過度波動，保持平和的心態。遇到事情要冷靜思考，不要過于焦慮和緊張。可以通過深呼吸、冥想等方式來調節自己的情緒，讓自己的心情逐漸平靜下來。此外，還可以培養一些興趣愛好，如繪畫、書法、攝影等，豐富自己的生活，陶冶情操。

　　◎相關鏈接

　　三伏天食療方推薦

　　藥補不如食補。在三伏天，由于天氣原因，人容易產生胃口差、口干舌燥等小問題。這個時候，不妨來試試葉遠松帶來的食療方，均取材于常見的食物，做法簡單方便。一起學學吧！

　　冬瓜荷葉湯

　　食材：冬瓜500克、鮮荷葉半張、排骨200克、生姜2片、鹽適量。

　　做法：冬瓜去皮切塊，排骨洗凈焯水。鮮荷葉洗凈。將排骨、冬瓜、生姜放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火煮40分鐘左右，放入荷葉再煮10分鐘，最后加鹽調味。

　　功效：冬瓜清熱利水，荷葉清熱解暑，此湯能清熱解暑、利水消腫，緩解夏季的炎熱。

　　綠豆薏仁粥

　　食材：綠豆30克、薏仁30克、大米50克、冰糖適量。

　　做法：將綠豆和薏仁提前浸泡3～4小時，大米洗凈。把所有食材一同放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火熬煮至粥黏稠，依據個人口味加入冰糖調味。

　　功效：綠豆清熱解毒、消暑除煩，薏仁健脾利濕，此粥能清熱解暑、健脾祛濕，為身體補充水分和能量。

　　涼拌苦瓜

　　食材：苦瓜2根、大蒜2瓣、生抽10毫升、醋10毫升、白糖5克、鹽3克、辣椒油5毫升。

　　做法：苦瓜洗凈去瓤，切成薄片，用開水焯燙1～2分鐘，撈出過涼水。大蒜切末，與生抽、醋、白糖、鹽、辣椒油混合調成醬汁，澆在苦瓜上拌勻。

　　功效：苦瓜是清熱降火的佳品，涼拌的做法能最大程度保留其營養成分，起到清熱解暑的作用。

記者李春鳳  通訊員李群玉